Picolo

Esta ya tradicional heladería cuenta con años de experiencia en el rubro, tiene 3 sucursales, siendo la principal la que se encuentra en el centro de la ciudad, en la calle Junín esquina 21 de mayo; por cuestiones de comodidad yo he frecuentado alguna vez la que se encuentra en Equipetrol y sobre ella comentaré.

El lugar es agradable, limpio y orientado hacia la familia ya que cuenta con juegos infantiles, nada llamativos pero cumplen su función; la atención es pésima, lenta y desordenada; los helados son de excelentísima calidad y de amplia variedad; el menú es impresionante, ya que se puede comer pastas, ensaladas, variedad de sandwiches, las tradicionales copas heladas, comida mexicana, masas típicas saladas, masas dulces, tortas, distintos tipos de pies y un fantástico pique macho, servido este último con muy buena carne y con papas fritas cortadas con un estilo más tradicional.

Los precios son acordes al lugar y a la realidad que ya vivimos en nuestro país, una copa helada ronda por los 22 Bs (3 USD) y el pique macho que alcanza para dos personas cuesta 50 Bs (6.85 $us).

No es un gran lugar, no es algo que llame la atención profundamente, pero, si uno quiere disfrutar de una buena copa helada, de un buen pique macho o tiene grupo grande de amigos indecisos que no saben que comer, Picolo colmará sus expectativas y necesidades alimentarias.

Yogen Früz

Famosa marca canadiense de helados a base de yogurt, con presencia en mas de 70 países, en Santa Cruz se puede encontrar la heladería de esta marca en la Avenida Monseñor Rivero, frente a Med y a lado de Rinascimiento.

Son helados diferentes, muy difícil de compararlos con la competencia, por mas que sea un mismo producto son algo completamente distintos, por el sabor, la calidad, los ingredientes y el precio.

La atención es buena y cordial pero el cliente debe ser consciente que este tipo de producto realizado a base de yogurt y frutas congeladas toma un tiempo de elaboración, de unos 3 minutos; los precios para utilizar frutas y demas ingredientes en los cuales se observa la calidad son razonables, pero un 30% superior al de los demás helados; el lugar es pequeño para el flujo de clientes que tiene, aunque estos vuelven ya que este tipo de producto no se encuentra en otros locales de la ciudad.

Un excelente postre, mucho mas sano que el resto de los helados, una muy buena opción.

Recomiendo al helado base añadir moras y cheese cake, le da un toque cremoso y aunque no afecta mucho al sabor mejora mucho el helado.

Rinascimento: Cafetería heladería artezanal italiana

Son pocos los lugares que de verdad me sorprenden, muchos me satisfacen, pero esta heladería aparte de satisfacer mis expectativas me sorprendió.

Ubicada en la calle Cañada Strongest casi esquina Monseñor Ribero, alado de Yogen Fruz y al frente de MED, es un local pequeño, con unas cuantas mesas y sus respectivos refrigeradores repletos de helado.

La atención es simple, sin mucho protocolo, pero cordial y efectiva; el helado divino, pareciera inspirado por el casi santo papa Juan XXIII; de los sabores que he probado hasta ahora, desde los clásicos de frutilla, chocolate y vainilla, hasta los exóticos como el de Tiramisu y yogurt me quedo con todos, el sabor y la textura le dan una calidad única a este helado, junto con los Freddo argentinos los mejores que se pueden tomar en Santa Cruz (los Häagen-Dazs no llegan aquí).

Este local de céntrica ubicación tiene precios razonables para el tipo de helado artesanal, 7 Bolivianos (0.90 USD) para un helado de 2 bolas, 50 Bs (6.45 $us) el Kilogramo, la verdad que vale la pena moverse desde cualquier punto para disfrutarlo.

Dejando de lado el aspecto culinario, lo que mas me llamó la atención y lo que me sorprendió al final son las personas que elaboran este helado, voluntarios y jóvenes de la Comunidad papa Juan XXIII, una comunidad que sigue a Jesús, a través de compartir directamente con personas que sufren situaciones de abandono, menores en situación de riesgo social, discapacitados, drogadictos.

Una gran obra, un gran trabajo, un gran producto, con el cual financian los hogares que tienen.

Si quieren disfrutar de un excelente helado y al mismo tiempo ayudar (no es lo mismo que regalar o donar) a esta comunidad, vayan a esta Heladería.

Corolario: Esta heladería tiene su central en La Paz, donde cuenta con dos sucursales, una en San Miguel, la otra, no lo se.