La bodeguita de Cuba

domingo, 17 de agosto de 2008


Céntrico restaurante ubicado en la calle Rene Moreno a unos cuantos metros de la esquina con la calle Sucre, la especialidad de este lugar es la comida cubana, no muy conocida en nuestro medio pero de muy interesantes características.

El lugar es pequeño y muy acogedor, la decoración es muy sobria pero apropiada y le da cierto ambiente hogareño, las paredes escritas con frases, saludos, dedicaciones o simples firmas complementan al lugar y lo hacen digamos único; la atención es muy buena, cosa rara en nuestra ciudad, los mozos conocen de la comida que sirven, hacen buenas recomendaciones, son rápidos y corteses, el mismo propietario y cheff del lugar (se llama Fidel) esta siempre pendiente de los clientes, de sus críticas y dudas.

La comida es lo mejor, defintivamente, es comida preparada con ingredientes sencillos y con precio excelente para el lugar, el tamaño y la calidad. La sazón que le da el cheff Fidel es incomparable, recomiendo especialmente el filete de cerdo ahumado (40 Bs.) y el enrollado de carne (35 Bs.), no dejen de probar los fantásticos tostones (6 Bs.) que son platanos verdes cortados como monedas machucados y fritos, otras buenas guarniciones son la yuca con mojo de ajo y el arroz moros y cristianos.

Un muy buen lugar, sale de lo común y con una calidad que supera las expectativas, lo recomiendo.