Don Miguel: Restaurant Parrilla

jueves, 21 de febrero de 2008


Tradicional restaurant de Santa Cruz de la Sierra, ubicado en el primer anillo de circunvalación casi esquina General Saavedra.

Sobrio y elegante lugar, correctamente aclimatado y decorado, el cual han sabido mantener con los años, sin buscar ampliaciones que muchas veces mas generan insatisfacciones a causa de la mala atención ; Don Miguel es atendido por gente experimentada, cordial y rápida.

Siven una variedad de platos: carnes, pastas, paella; la mayoría de los comensales piden la tradicional parrillada, la cual cuenta con carne de res, de cerdo, achuras, chorizo y morcillas; esta parrillada a pesar de que no siempre mantiene el mismo nivel siempre satisface, las guarniciones son excelentes destacándose la yuca frita, preparada como sólo en Don Miguel saben.

Los precios son muy razonables, dos personas comen una parrilla pequeña con cerveza y soda por menos de 120 Bolivianos (15.5 $us), incluso sobrando un poco para el guardián de la casa.

En resumen es un excelente local, muy bien atendido y servido, recomendable para ir con cualquier persona nacional o extranjera y quedar muy bien.

Cheese Burger Santa Maria

jueves, 14 de febrero de 2008


Este pequeño y humilde local esta ubicado en Equipetrol, en la esquina de la avenida San Martin con el 3º anillo externo de circunvalación. Cuentan según mi conocimiento con dos sucursales mas, ambas en el 2º anillo.

Uno nunca puede esperar mucho cuando entra a estos tipos de locales, que abren desde las 19:00 hasta ya entrada la madrugada.

Mesas sucias y maltrechas; atención mala aunque muy veloz, debido a que necesitan desocupar mesas rápido supongo; precio razonable para el producto y el lugar, alrededor de 12 Bs (1.6$us) una hamburguesa completa.

Sus hamburguesas, en especial la de corazón de pollo que sólo se puede comer allí, junto con la de filette son lo mejor que se puede comer en ese local, y la verdad las considero un par de las mejores hamburguesas que se pueden comer en Santa Cruz.

Al estar en Equipetrol pueden ser una excelente cena luego de una noche de alcoholes, la sumatoria de huevo, carne, tocino, verduras y mucha llajua pueden salvarle la noche a mas de uno.

A pesar de que no es un lugar que me quede al paso de mis actividades diarias ni cerca de mi casa, de vez en cuando me gusta darme una vuelta por alli alguna noche para poder comer una buena y única hamburguesa.

El Pueblito Resort en Samaipta

viernes, 8 de febrero de 2008


El Pueblito es un hotel tipo resort ubicado en Samaipata, a 1800 metros aproximadamente de la plaza principal del pueblo.

Dejando de lado las virtudes de este pintoresco hotel analizaremos su servicio de restaurante:

Cuentan con dos ambientes, una churrasquería abierta y un restaurante cerrado, muy agradables ambos, aconsejable el abierto de día debido al agradable clima de Samaipata y el restaurante cerrado de noche, ya sea para comer o para tomar algún trago.

El lugar es limpio, ordenado, acogedor, rústico pero cómodo; la atención es personalizada y especializada; el menu no es muy amplio pero es satisfactorio, cuenta con pastas, comida mexicana, feijoada y rodizio de carnes los domingos; precios razonables al lugar, 30 Bolivianos (4 USD) aproximadamente cada plato y 55 Bs (7.25 USD) el rodizio de carnes; una buena carta de vinos a precios muy aceptables.

Lo malo de este restaurante es lo mismo que le pasa a muchos restaurantes, con grupos grandes, mayores a 8 personas, hasta que sirven el último plato los primeros en ser servidos ya han terminado su comida, es decir, tardan hasta unos 15 minutos en atender toda la mesa.

El Pueblito Resort ofrece un ambiente único, diferente, espectacular diría yo. Pueden apreciar las vistas panoramicas, tanto del Pueblo como del Pueblito en este enlace ,

La Rinconada

viernes, 1 de febrero de 2008


Este lugar se encuentra ubicado en el camino a Porongo, cruzando el puente del Urubó 7 Kilómetros, son aproximadamente 10 minutos desde la ciudad.

La única palabra que definiría este lugar es el paraíso, el cual cuenta con un record mundial, de la hoja de Victoria Amazónica mas grande del mundo, esta hoja tiene 2,78 metros de diámetro.

Espectaculares jardines, espectacular laguna, la verdad un paisaje digno de ver, un lugar para visitar una y otra vez.

Entre semana atiende con un restaurante al medio día y con café típico en las tardes, domingo y feriados sirven un buffet de comida variada: típica, internacional y carnes a la parrilla.

Lugar limpio, sencillo, amplio, con dos comedores ; la comida es relativamente buena; los precios para el lugar son razonables, 75 Bolivianos (10 USD) la entrada al lugar incluyendo la comida; la atención es rápida y la comida del buffet es repuesta rápidamente.

Los niños y no tan niños pueden divertirse en las piscinas, toboganes, andarivel y demás instalaciones que tiene este lugar.

La Rinconada permite organizar eventos, como casamientos, congresos, cumpleaños o cualquier otra actividad.

La verdad es un lugar recomendable, un lugar que si o si se debe conocer.

Mas fotos aqui.